Agua fresca

Les recomiento
Agua de Piña con alfalfa
Es refrescante
Necesitas 2 rebanadas de piña y 1/2 kilo de alfalfa
Lo bates con 1.5 litros de agua
Sin o con azucar

es muy rica y refrescante
Saludos

De mis andanzas culinarias

Les recomiendo,  chile hojaldrado en salsa de cilantro, relleno de queso feta y queso crema.
Crema de Espinaca con gengibre.
Manzanas asadas rellenas de queso con salsa de arandanos,.,
El mejor lugar en el DF para comer vegetariano es YUG.
Y en Toluca, La Papa,,, que la pasen bien y cuidense,,,

Un desayuno divertido

si quieres evitar la carne, haz unas enchiladas de queso crema, simplemente calienta las tortillas le pones queso crema dentro y preparas una salsita, como te guste picosa o suave de jitomate con ajo, sal, cebolla, y el chile seco de tu preferencia, no olvides szonarla bastante para que quede de buen sabor.
Es una receta autenticamente casera y que no lleva carne...
Saludos

Cena Relax

Si quieres reducir tu colesterol proveniente de las proteinas animales te sugiero lo siguiente.

Prepara leche de soya y añádele un trozzo de fruta como piña, fresas, zarzamoras y enduzalo con azucar o miel de agave, miel de caña o miel de maple.
8 nueces
8 uvas
1/2 alegria o semillas de amaranto.
Asi te oolvidaras completamente de las grasas provenientes de los animales.
Desde luego el mejor desayuno es avena para bajar el colesterol.

Como hacer clara de huevo sin huevo

la clara de huevo es positiva, pero proviene de animales, por  lo que si vas a cocinar galletas o pan, puedes hacerlo de la siguiente manera:
Consigue linaza y remojala largamente unas tres horas, eso soltara un coagulo que sirve igual que el huevo para hacer pan y es un aproteina vegetal.
Calcula lo que usas para un pan 2 -8 huevos y en esa misma medida prepara el coágulo y lo sustituyes po rel huevo al cocinar el pan.
Suerte

Vitamina B

El vegetal que contiene mayor vitamina B es el pimiento, esa es la verdura que sirve para relajarse, es mejor comerlo crudo , por que las vitaminas estan frescas. Cuando estamos muy estresados requerimos lechug y PIMIENTO.. SUERTE

La clorofila

Antes que nada, la clorofila limpia la sangre y oxigena las celulas por lo que les recomiendo si quieren obtener clorofila fresca:
Lavar un manojo de espinacas, uno de acelgas y uno de cilantro
Cortar espinacas, acelgas y cilantro, al  tenerlas partidas ponerlas a remojar en agua, les dara un caldo verde a partir del cual pueden obtener clorofila fresca.
Simplemente hay que tomarlo antes de cada comida.

Sobre la Diabetes

La diabetes se debe a una deficiencia nutricional, el evitar comidas y eliminar algunos alimentos puede generar la diabetes. Lo ideal es comer al menos tres veces al dia, tomar agua, bajar la ingesta de carbohidratos que son los  que en realidad enferman e incrementar las verduras, cereales y poca carne.
En particular el pan y el refresco son los que inflan la panza y generan la produccion de insulina, con un paan por la mañana es mas que suficiente.
El ejercicio fisico estes o no estes enfermo es necesario, el ejercicio fortalece las defensas y permite  que la curacion de cualquier indole (excepto fracturas o esguinces) se agilice
Les sugiero tomar todas las mañanas un vaso de agua en ayunas 15 min antes del desayuno es un remedio fabuloso para toda enfermedad.
Saludos

Bondades de la cebolla

Para los agripados, la cebolla es fantastica por que contiene muchos minerales que fortalecen los pulmones y la vista. La cebolla cuando no nos gusta cruda la podemos  cocer o freir y aporta muchos nutrientes esenciales a la alimentacion y nutricion del cuerpo.
Es necesario consumir cebolla y ajo, son dos regalos de la naturaleza, el ajo tiene antibioticos naturales , recuerden que sea su alimento su medicina.

Desayuno nutritivo

Nueces
Yogurt
Verdura
Proteina (huevo, jamon)
Unos huevos con verduras digamos con ejotes, espinacas, zanahorias, cebolla, pueden hacer un buen desayuno.
El desayuno es el ´primer alimento del dia y es el que consumimos mejor por que tenemos actividades a lo largo del dia por lo que hay que desayunar.

Los aminoacidos y las proteinas,

Una cosa que se me ocurre al respecto del ADN es un tratamiento de proteinas  para evitar las malformaciones genéticas. Recuerden que el cuerpo es un equilibrio dinámico que se genera en el dia a dia, con lo que comemos y en ocasiones con nuestras emociones. El equilibrio se mantiene con nuestros habitos y en cuestion de alimentación con la variedad, la carne contiene muchas toxinas y es por eso que no es tan recomedable pero el pescado por ejemplo contiene proteinas de calidad, aminoacidos y aceites esenciales, como el omega y muchos microelementos como son el Zinc, Magnesio.
El potasio ayuda al corazón y eso lo encontramos en el plátano por ejemplo un buen licuado de plátano con leche y nueces ayuda a fortalecer la mente y el corazón.

Volviendo a los aminoacidos

Los aminoacidos son parte den las proteinas que se desenvuelven por accion de las enzimas del cuerpo. Los aminoacidos los encontramos en alimentos ricos en proteinas, como los derivados de la leche, el huevo, las nueces y algunos vegetales. La idea de consumir estos alimentos  es encontrar los aportes  de aminoacidos que son basicos para la nutricion celular y genética. El ADN esta compuesto de aminoacidos y en mi opinion puede ser una manera de regenerar el ADN,,,, ahora yo les recomiendo comer huevos (pocos), espinacas y nueces y algun jugo dulce.
YO despues de leer un libro que se llama Molecular Conformations de Christopher Wood que baje de internet,  me puse a pensar que la manera de mejorar la nutricion celular es el consumo de aminoacidos asi que lo busque en internet y encontré una medicina basada en este principio cuyo nombre es Medicina Ortomolecular, creada por el Dr. Paulin, premio nobel de Química.
Les sugiero coman bien,,,
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Rocio