1/2 pepino rebanado
1/4 taza de ment fresca
5 tazas de lechuga rizada
2 cucharadas de semilla e girasol
2 cucharaditas de hinojo
2 tomates pelados y asados
1 taza de garbanzas cocidas}
1 cuch. de perejil seco.
Aderezo.
Fría un aje en un poco de aceite de maíz, añada pepitas de chile, una vez que el aceite haya tomado el sabor deje enfriar.
Combine todos los ingredientes en un tazón, y añada el aliño (aderezo)
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