POLLO AL HJUITALCOCHE.

UNA MUESTRA DEL POLLO AL HUITLACOCHE, AHORA EL COLOR DEL PLATILLO SE DEBE A QUE EL HUITLCOCHE SON GRANOS DE MAIZ CON CIERTO HONGO QUE LOS HACE CRECER MAS Y TOMAR UN COLOR OSCURO. ESPERO LES GUSTE.